Diéta „6 okvetných lístkov": základné princípy, ponuky na každý deň a jedinečné recepty

Diéta so 6 okvetnými lístkami je jedinečný krátkodobý program, ktorý vám umožní ľahko schudnúť a pozostáva zo šiestich diét po sebe nasledujúcich dní: ryby, zelenina, kura, zrno, mlieko a ovocie. Takýto režim umožňuje na jednej strane rýchlo schudnúť a na druhej strane netrpieť hladom. Jednoduchosť, dostupnosť, účinnosť a malý počet kontraindikácií sú hlavnými výhodami tohto diétneho programu.

Základné zásady budovania dennej stravy

6 okvetných lístkov diétnych potravín

Tento program vyvinula odborníčka na výživu Anna Johanssonová. Krátka diéta umožňuje schudnúť o 4 až 6 kg. Základným princípom je navzájom sa sledovať 6 mono-diét, z ktorých pre každú je vyhradený iba jeden deň. Zároveň sa šesť dní strieda jedlo obsahujúce komplexné sacharidy s bielkovinovými jedlami a potravinami bohatými na vlákninu.

Anna Juhansson navrhuje vizualizovať proces chudnutia pomocou harmančekového kvetu zo šiestich okvetných lístkov vyrobeného z papiera alebo lepenky a zaveseného na prominentnom mieste, napríklad na chladničke. Ku každému z nich je v kruhu pripojený obrázok kľúčového denného produktu.

Úspech diéty je založený na vedeckých zásadách oddelenej výživy. Predtým, ako s ním začnete, musíte si zostaviť diétu na nasledujúci týždeň. Je veľmi dôležité neusporiadať postupnosť dní tak, ako to uznáte za vhodné. V opačnom prípade môže byť účinok programu nulový. Jedinou platnou zmenou je päť okvetných lístkov namiesto šiestich. V takom prípade vypadne z programu posledný ovocný deň.

Dôležitá poznámka:počas diéty je cukor úplne vylúčený zo stravy a používanie soli je minimalizované. Ak to vôľa dovoľuje, potom je soľ na tom lepšie po celý čas venovaný diéte. Na zvýraznenie chuti jedál je možné použiť prírodné ochucovadlá.

Intervaly medzi jedlami by nemali byť dlhšie ako 4 hodiny. Porcie nemusia byť veľké. Množstvo jedla by zároveň malo umožniť zasýtenie. Všeobecná schéma jedál je nasledovná:

  • raňajky;
  • obed;
  • večera;
  • poobedňajší čaj;
  • večera.

Menu na 6 dní (pondelok až sobota)

Najvýhodnejšie je začať program v pondelok. Táto indikácia však nie je podstatná. Podrobný rozvrh a ukážkové menu sú uvedené nižšie.

Pondelok

Odchádza prvý okvetný lístok - začína rybí deň, ktorého strava by mala pozostávať výlučne z diétnych jedál z rýb. Ukážkové menu s časovou pečiatkou:

  1. 8: 00 - varené chudé ryby. Filety z ostrieža, tresky, šťuky alebo merlúzy stačia.
  2. 11: 00 - ryba pečená v rúre, potom ochutená petržlenovou vňaťou a kôprom.
  3. 14: 00 - rybia polievka (bez pridania zeleniny). Je dovolené obohatiť chuť jedla pridaním mäsa rapana a kreviet.
  4. 17: 00 - dusená ryba.
  5. 20: 00 - pri poslednom jedle sa môžete rozmaznávať vareným zubáčom s bylinkovým korením. Korenie sa vyberá podľa chuti.

Medzi týmito jedlami je vylúčené občerstvenie. Môžete piť čaj - bylinný, čierny alebo zelený - ale nemôžete ho osladiť.

Prvý deň diéty so 6 okvetnými lístkami nasýti telo zdravými tukmi: omega-3 polynenasýtenými kyselinami. Tieto látky pomáhajú znižovať zlý cholesterol a rozpúšťať prebytočný telesný tuk v bokoch a v páse. Rybí proteín je vysoko stráviteľný a poskytuje dlhotrvajúci pocit plnosti.

Utorok

Odtrhnutý druhý okvetný lístok signalizuje začiatok zeleninového dňa. Príklad ponuky je nasledujúci:

  1. 8: 00 - surová strúhaná zelenina (mrkva, repa, topinambur). Je dovolené jesť zelený šalát bez oleja a dochucovadiel alebo šalátu z bielej kapusty.
  2. 11: 00 - varený zeleninový guláš. Na jeho prípravu je vhodná varená mrkva, repa, karfiol, môžete pridať zemiaky (trochu). Do hotového jedla nie je pridaný žiadny olej.
  3. 14: 00 - obed dusenej kapusty a malého množstva varených zemiakov.
  4. 17: 00 - dusená mrkva, karfiol alebo repa.
  5. 20: 00 - surová šťouchaná zelenina.

Ak máte medzi jedlami hlad, môžete použiť zeleninové smoothie, ale je lepšie obmedziť sa na teplý zelený čaj.

Streda

Diéta so 6 okvetnými lístkami navrhuje pripraviť kura na tretí deň. Menu je nenáročné, ale veľmi uspokojujúce:

  1. 8: 00 - varené kuracie mäso. Najlepšie je kuracie filety.
  2. 11: 00 - Kuracie prsia (bez kože) s korením, pečené vo fólii.
  3. 14: 00 - kurací vývar, varený s koreňmi a ochutený bylinkami.
  4. 17: 00 - grilované kura.
  5. 20: 00 - varené kura.

Čaj bez cukru a čistú vodu môžete piť bez obmedzenia po celý deň.

Štvrtok

Štvrtý deň je úplne venovaný cereáliám. Môžete použiť nasledujúce menu:

  1. 8: 00 - kaša vyrobená z akýchkoľvek obilnín. Môžu sa použiť ovsené vločky, ryža, proso, pohánka (je lepšie dať prednosť zelenej). Nemenné pravidlo varenia: jedlo je varené iba vo vode.
  2. 11: 00 - pohánková kaša. Pri varení sa podľa chuti pridáva korenie.
  3. 14: 00 - ryžová kaša.
  4. 17: 00 - ovsená kaša. Môžete do nej pridať hrsť slnečnicových semienok.
  5. 20: 00 - pohánka varená vo vode. K hotovému jedlu sú pripevnené zelené.

Počas dňa namiesto občerstvenia - aromatický bylinkový čaj.

Ak je gastrointestinálny trakt v poriadku, potom sa na varenie kaše odporúča použiť nelúpané obilniny. Obsahujú oveľa viac stopových prvkov a vitamínov.

Piatok

Piaty deň diéty so 6 okvetnými lístkami sa môžete rozmaznávať mliekom a tvarohom. Tu je ukážka ponuky:

  1. 8: 00 - téglik prírodného jogurtu (bez ovocných a chuťových prísad) a nízkotučného tvarohu.
  2. 11: 00 - 1% tučný tvaroh a mlieko.
  3. 14: 00 - tvaroh (obsah tuku 5%).
  4. 17: 00 - tvaroh a kefír (všetko s nízkym obsahom tuku).
  5. 20: 00 - nízkotučný tvaroh.

V tento deň môžete piť mlieko medzi jedlami (nie viac ako 1 pohár). Čaj je dovolené konzumovať bez obmedzení.

5 lístkov je odtrhnutých. V tomto bode mnohí prestanú držať diétu. Ale najvytrvalejší a najdisciplinovanejší idú do konca.

Sobota

Šiesty deň je ovocný, doplnený malou kávou. Odporúčania sú nasledujúce:

  1. 8: 00 - pár červených jabĺk a šálka čiernej kávy.
  2. 11: 00 - malý banán.
  3. 14: 00 - strapec hrozna (nevyberajte odrodu „hrozienka", je príliš sladký) a grapefruitu alebo pomaranča.
  4. 17: 00 - tri kivi.
  5. 20: 00 - pár zelených jabĺk.

Počas dňa môžete piť ovocné šťavy (nie kúpené v obchode, ale vytlačené), čaj s citrónom a bylinné odvarky.

Jedinečné recepty na diétu so 6 okvetnými lístkami

Nasledujúce recepty vám pomôžu prejsť diétou až do konca:

  1. Pečené filety z pollock prvého dňa. Rybie filé sa rozdrví na mlynčeku na mäso, pridajú sa bylinky a korenie, všetko sa zmieša, vytvoria sa malé guľky a pečú sa v rúre.
  2. Studená zeleninová polievka druhý deň. Je pripravené originálne jedlo s 2 paradajkami, 1 paprikou, strúčikmi cesnaku, bylinkami a cibuľou. Všetky prísady sa jednoducho šľahajú v mixéri.
  3. Šťavnaté kura na tretí deň. Kusy kuracieho filé s korením a nakrájanými paradajkami sú naukladané do káčat vo vrstvách. Miska sa dusí asi hodinu na miernom ohni. Po uvarení sa omáčka vyleje a konzumuje sa iba kuracie mäso, ktoré sa vďaka spôsobu varenia stalo šťavnatým.
  4. Pohánkové fašírky štvrtý deň. Pohánková kaša sa varí vo vode, ochladí a šľaha v mixéri spolu s cibuľou a bylinkami. Z výslednej hmoty sa vytvoria mäsové guľky, ktoré sa uvaria v pare.
  5. Syrová miska „Gadazelili" na piaty deň mlieka. Libra syra suluguni je nakrájaná na kúsky a vložená do horúceho mlieka. Keď sa roztopí a získa plastickú konzistenciu, zo vzniknutej tvarohovej hmoty sa vytvorí koláč, ktorý sa naleje s prírodným jogurtom a posype sa malým množstvom mäty.
  6. Šalát z tropického ovocia na šiesty deň. Nakrájané plátky pomaranča, ananásu, banánu a kiwi sa zmiešajú. Miska je oblečená s pomarančovým džúsom.

Pohodlne nemusíte plánovať, koľko chcete prijať v gramoch konkrétneho produktu. Všetko sa berie podľa chuti.

Kontraindikácie

Diéta je zdravými ľuďmi dobre tolerovaná, ale program má určité kontraindikácie. Neodporúča sa uchýliť sa k tejto metóde chudnutia pre nasledujúce choroby a stavy:

  • choroby gastrointestinálneho traktu;
  • anémia;
  • dna;
  • tehotenstvo.

Niektorých ľudí výsledky povzbudia a chcú v programe pokračovať. Po 2 cykly diéty, idúce za sebou (s jednodňovou prestávkou), sa nič zlé nestane. Naopak, pomôže vám schudnúť ďalších 2-3 kilogramy. Je však kontraindikované pokračovať v diéte ďalej. Vrátiť sa k nemu bude možné až po 3-4 mesiacoch.